企业动态
近日，安徽乐方食品高管团队走进安徽工程大学，联合启动首届“乐方杯”“坚果+”创新风味大赛，以专业赛事搭建校企协同创新、人才共育新平台，进一步深化产教融合落地成效。作为深耕坚果零食研发、生产与销售的本土龙头企业，乐方食品始终坚持创新驱动发展，高度重视青年人才培养与产业创新赋能。本次大赛聚焦坚果风味创新、产品工艺升级、消费场景创新等核心方向，紧贴当下食品行业消费趋势与市场需求，为高校食品专业学子提供了理论落地、实践创新的实战舞台。赛事一经启动，便吸引众多在校学生积极组队参赛，创新氛围浓厚。
比赛现场，各参赛小组依次登台展示自研坚果风味样品，系统阐述产品设计理念、风味研发思路、配方创新亮点及市场应用优势，充分展现了扎实的专业功底、活跃的创新思维和良好的实践能力。由乐方食品高管、核心技术骨干组成的专业评审团，秉持公平、公正、公开的原则，从创意创新性、风味口感、工艺可行性、市场落地价值等多个维度进行综合考评，同时现场针对性点评答疑，为学子优化作品、提升研发思维提供专业指导。
赛事尾声，活动举行隆重的总结致辞与颁奖仪式，为优秀参赛团队颁发荣誉奖项。本次大赛同步开启人才培养绿色通道，一、二等奖获奖选手可直接直通乐方食品企业实习通道，优先获得企业实训、深耕产业研发的宝贵机会。此次校企赛事合作，有效打通了教育链、人才链与产业链的衔接壁垒。未来，乐方食品将持续深化与高校的产学研深度合作，持续搭建创新研发与人才培育平台，以赛促学、以赛促创、以赛育才，持续为食品行业培育高素质创新型人才，助力企业与行业高质量创新发展。